Torta leone cane fifone!

Ingredienti
1 bicchiere di yogurt
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina
1 bicchiere scarso di olio di semi (mais o girasole)
3 uova
1 bustina di lievito
per la torta: 1 bustina di vanillina
mezzo bicchiere di latte intero
1 scorza di limone grattugiato per la decorazione: glassa reale: 200 gr di zucchero a velo
1 albume
10-15 gocce di limone colorante rosso 150g di cioccolato fondente da fondere a bagno maria cono di carta forno per il cioccolato per scrivere disegno forma di "leone cane fifone" stuzzicadenti

Procedimento
La prima cosa da fare è mescolare bene i tuorli con lo zucchero; quando sono amalgamati aggiungi lo yogurt e l?olio. Correggi con un pizzico di sale e aggiungi la scorza del limone grattugiato. Monta a neve gli albumi in una ciotola di plastica o di ceramica perchè scivolano di meno. Aggiungi la farina con il lievito (sciolto nel latte) e la vanillina e incorpora gli albumi montati a neve. Per incorporare gli albumi devi fare molto delicatamente girando con un cucchiaio di legno dal basso verso l?alto lentamente altrimenti si smonta l?impasto. Versa il tutto nella tortiera che avrai precedentemente imburrato e infarinato e fai cuocere a 180° per circa 40 minuti. Sbattere a neve ben ferma l'albume e man mano che si sbatte incorporare lo zucchero a velo, e per ultimo il succo di limone. Otterrete così una glassa densa e binchissima dividere la glassa e metterla in 2 recipienti. una glassa tenerla bianca ,l 'altra aggiungere qualche goccia di colorante rosso per avere una glassa rosa. prendere la torta, dopo averla fatta raffreddare, appoggiare il disegno e tracciare i contorni con gli stuzzicadenti. prendere le glasse e iniziare a decorare le parti bianche e rosa... sciogliere a bagnomaria il cioccolato e mettere nel cono di carta da forno... e disegnare i contorni del cane... buon appetito...

ma che bella!!!
anche mia figlia adora leone il cane fifone!

come l'hai fatto bene sulla torta, ma come hai fatto??